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Andreas Menn
Unsere Infografik zeigt, welche Länder gerade mit neuen Sonden zum Mars aufbrechen.
Burger aus Pflanzen, Milch aus Hafer: Pflanzliche Produkte liegen im Trend. Anleger können mit 14 Aktien dabei sein. Alle Werte im Check.
Während Deutschland über Skandale in Schlachthöfen diskutiert, dringen innovative Anbieter mit neuen Produkten in die Supermärkte vor. Verbraucher stürzen sich drauf – stehen wir vor einem Radikalumbau der Nahrungskette?
Lange war Wasserstoff nur ein Forschungsthema, doch jetzt will die Branche das Gas ernsthaft zum Ersatz für Kerosin machen. Die Coronakrise könnte den grünen Wandel beschleunigen.
Veggie-Produkte mischen den Fleischmarkt auf – und die größten Fleischhersteller mischen mit. Es lockt ein Milliardenmarkt. Dabei kaufen selbst die Tierschützer von Peta Fleisch-Aktien.
Fleisch- und Wurstersatzprodukte boomen. An welchen Alternativen zu tierischen Produkten Start-ups gerade arbeiten – und welche es schon zu kaufen gibt.
Dank Tönnies: Die Expertin für den pflanzlichen Lebensmittelmarkt bei der NGO ProVeg, Ulrika Brandt glaubt, dass der Siegeszug alternativer Fleischprodukte kaum noch aufzuhalten ist.
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March 2021
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